{"id":161,"date":"2025-11-15T17:32:07","date_gmt":"2025-11-15T17:32:07","guid":{"rendered":"https:\/\/kerofiamma.eu\/?p=161"},"modified":"2025-11-15T17:32:07","modified_gmt":"2025-11-15T17:32:07","slug":"cosa-devo-sapere-se-voglio-lavorare-come-commerciante-ambulante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kerofiamma.eu\/index.php\/notizie\/cosa-devo-sapere-se-voglio-lavorare-come-commerciante-ambulante\/","title":{"rendered":"COSA DEVO SAPERE SE VOGLIO LAVORARE COME COMMERCIANTE AMBULANTE"},"content":{"rendered":"\n

I mercati rionali sono caratteristici per i loro profumi, i colori e gli accenti e l\u2019entusiasmo nel proporre i loro prodotti. Se intendi intraprendere un’attivit\u00e0 in questo settore, devi sapere che l\u2019attivit\u00e0 di gestione di un autonegozio <\/strong>o di aprire un banco al mercato<\/strong> rientra nella categoria del commercio ambulante o, come meglio definito dalla legge, \u201ccommercio al dettaglio su area pubblica\u201c, regolato dal D.L. 114 del 31 marzo 1998 e dalle legislazioni regionali cui lo stesso D.L. rimanda poich\u00e9 ogni regione ha le sue regole. <\/p>\n\n\n\n

QUALI SONO I REQUISITI PER APRIRE UN BANCO AL MERCATO?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

 Ecco i nostri consigli per lavorare in regola.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Proponi un prodotto unico e originale per la vendita e richiedi la licenza di venditore.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una volta in possesso del veicolo e degli allestimenti pensa al tipo di Licenza. Rivolgiti alla Camera di Commercio di riferimento della citt\u00e0. Le attivit\u00e0 di tipo \u201calimentare\u201d richiedono dei requisiti specifici. \u00c8 necessaria l\u2019autorizzazione sanitaria e la licenza per il \u201cCommercio Ambulante Alimentare\u201d se vuoi avviare un food truck.<\/p>\n\n\n\n

2. Comportati in maniera professionale.<\/strong> \u00c8 bello avere a che fare con un venditore ambulante affidabile e onesto anche se vendi della bigiotteria su un semplice telo. Il cliente premia chi tratta i clienti con rispetto.<\/p>\n\n\n\n

3. Hai pensato alla sicurezza?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al fine di garantire la sicurezza ed igiene degli alimenti, devi elaborare il piano di autocontrollo HACCP, creare il libretto degli allergeni, il men\u00f9 deve contenere l’elenco degli allergeni e delle pietanze surgelate, devi fare il corso per alimentaristi e la formazione per addetti antincendio nelle attivit\u00e0 di installazione ed utilizzo delle bombole di GPL.<\/p>\n\n\n\n

Devono frequentare questi corsi di formazione tutti gli \u201cambulanti\u201d che sostituiscono ed installano bombole collegate ad autonegozi (ed esercitano attivit\u00e0 di vendita su autonegozi o su banchi durante mercati, sagre e fiere, street food), i gestori di bar, ristoranti e discoteche che cambiano bombole collegate a stufe \u201ca fungo\u201d o a \u201cfal\u00f2\u201d, il personale delle fiere e sagre addetto alla sostituzione delle bombole della cucina, le aziende distributrici di GPL in bombole, i rivenditori di bombole e serbatoi di GPL e dei loro annessi.<\/p>\n\n\n\n

Ogni banco inoltre deve essere dotato di almeno un estintore di capacit\u00e0 estinguente non inferiore a 34 A 144B C.<\/p>\n\n\n\n

Forse non sai che \u00e8 obbligatorio essere in possesso della qualifica di installatore di bombole GPL.<\/strong> Troppe cose specialistiche e non sai dove andare a farle: sei nel sito web di Kerofiamma, ora non ti rimane che chiamarci allo 0425.484666 o inviarci una mail a assistenza@kerofiamma.it !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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